Zucchini sind im sehr beliebt, aus ihnen kann man sehr viele leckere Speisen zubereiten, von der Suppe bis zur gegrillten Zucchini ist alles möglich.
Eine oder zwei Pflanzen sollten für einen normalen Haushalt vollkommen ausreichend sein, Zucchini tragen normalerweise sehr reichlich. Pflanzen selbst zu ziehen ist kein Problem, Zucchini stellen keine hohen Ansprüche.
Die Samen sollten gleich in Töpfe gesät werden, ein Korn je Topf. Wenn man 2 Pflanzen will sollte man vorsichtshalber 4 Korn aussäen um sicher zu gehen dass auch alles klappt. An einem warmen und sonnigen Ort im Haus werden die Samen bald keimen. Nicht zu früh säen, die Pflanzen wachsen sehr rasch, sie nehmen viel Platz ein und sollten rechtzeitig ins Freie gebaut werden. Anfang bis Mitte April ist der richtige Zeitpunkt für die Aussaat. Ab Mitte Mai, wenn kein Frost mehr zu erwarten ist können die jungen Pflanzen direkt ins Beet bebaut werden. Die Pflanzen werden sehr groß, eine Pflanze benötig einen Durchmesser von gut 1,50 Metern. Anfangs sind die Pflanzen etwas geschockt, aber wenn ein paar schöne Tage kommen wachsen sie zügig an und liefern auch bald die ersten kleinen Zucchini.
Zucchini werden in der Regel sehr jung geerntet, man sollte deshalb jeden Tag nachsehen ob ernte reife Exemplare herangewachsen sind. Eine Zucchini kann auch sehr gut auf einen Komposthaufen gebaut werden um diesen zu beschatten. Zucchini sind problemlose Pflanzen, sie stellen keine hohen Ansprüche. Die Ernte erfolgt meist in zwei Intervallen, die Pflanzen machen meist im Juli eine kurze Pause um dann bis zum Ende der Gartensaison wieder viele Früchte zu bringen.